De la cuve à la bouteille étiquetée

Nous préparons actuellement nos premiers brassins. Mais une fois la bière en cuve, il faudra la mettre en bouteille — ou en canette ? — sur laquelle il faudra poser une étiquette. Que choisir en respectant notre envie commune d’être écologique et local ? Bouteilles ou canettes ? Recyclables ou jetables ? Les canettes se recyclent mieux que les bouteilles jetables,…