Bière à
la ferme

ENSEMBLE, CONSTRUISONS UNE MICRO BRASSERIE-MALTERIE ANIMÉE PAR DES COOPÉRATEURS, par et POUR LES AMOUREUX DE
LA BIÈRE...

Directement produits à la ferme, nos bières et nos malts “bio” seront le fruit d’une créativité qui s’appuie sur le savoir-faire de brasseurs expérimentés et de tous les acteurs de la coopérative.  

Nous voulons créer une véritable synergie avec les producteurs locaux, partager notre expérience et notre passion du terroir et de la “Culture” de la bière, faire de notre projet un lieu de détente, de rencontres et de formations. 

Nous souhaitons construire une nouvelle chaîne de valeurs et vous y associer.

Investis par les coopérateurs :
130.000 € sur 290.000 €

Concrètement, cela signifie :

01.

Solliciter des agriculteurs pratiquant l’agriculture biologique ou de conversion, et concrétiser ainsi notre volonté de respect de la biodiversité.

02.

Produire en réfléchissant à nos méthodes de consommation, de récupération des énergies et des déchets, de concrétiser notre volonté de mener une activité écoresponsable.

03.

Réfléchir aux opportunités d’innovation pour créer des produits de qualité et concrétiser notre volonté d’authenticité.

04.

Distribuer nos produits en circuit court pour rester proches de nos consommateurs et concrétiser notre volonté de respect du circuit court.

05.

Permettre aux futurs clients de nous guider dans les choix de développement et en faire des consom’acteurs afin de concrétiser notre volonté de proximité.

06.

Gérer de manière éthique les ressources financières générées par l’activité, dans un souci de rentabilité pérenne.

Projet et mode de gouvernance

Notre souhait est de créer une véritable synergie au niveau local et de produire nos bières à partir de ressources de notre terroir …

Un lieu

Nous voulons produire une bière à la ferme

“Cette ferme coopérative, nous voulons qu’elle soit nourricière ;

Qu’elle nourrisse l’entrepreneuriat rural par ses infrastructures et ses synergies ;

Qu’elle nourrisse le corps et l’esprit de la population qui l’entoure ;

Qu’elle nourrisse la nature par ses externalités positives.”

Plan d'entreprise

Merci de remplir le formulaire afin de recevoir le plan d’entreprise de la coopérative “Bière à la ferme”